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Description
Le Jikagumi Junmai Murokanamagenshu d'Igarashi Shuzo est tiré directement de la cuve—non filtré et non pasteurisé—avec un gaz naturel vif, un umami profond et une finale brute et vive.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Igarashishi Shuzo Co.,Ltd
Saitama
La merveilleuse nature de Hanno, avec ses forêts verdoyantes et ses eaux limpides, nourrit un Tenran léger et vif.
Fondée en1897
MarqueTenranzan
Adresse667-1 Ichikawaji Temple Saitama
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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