Description
Junmai sake réservé à l'export, de type Ginjo, élaboré uniquement avec du riz et du koji de riz. Vendu à des distributeurs étrangers, un par pays, il fait partie d'une gamme de trois références destinées à l'international, déclinée en rouge, blanc et bleu.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Sugihara Shuzo Co.,Ltd
Gifu
La brasserie Sugihara cultive son propre riz à sake 'Ibi no Honor', produit le sake 'Shimi' et veille soigneusement à ses circuits de vente. Le cinquième représentant, Keiki Sugihara, après avoir participé à des volontariats de coopération internationale, a rejoint la brasserie et poursuit inlassablement ce qu'il peut accomplir. Ce qui a commencé comme une collaboration à trois piliers, riziculteurs (Takahashi), agriculteurs (Matsuhisa) et brasseurs (Sugihara), s'est élargi pour impliquer de nombreuses personnes au fil du temps.
Est.1892
BrandIbigawa
Address1 Shimoiso Ono Ibi Gifu 501-0532
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