Daiginjo de la Sugihara Shuzo à Gifu, produit sous le label Suginoi dans l'une des plus petites brasseries de sake du Japon, dont la production annuelle est très limitée afin de maintenir des standards artisanaux. Le style signature de la brasserie allie fragrances vives et saveurs riches et concentrées. La variété de riz et le taux de polissage n'ont pas été divulgués publiquement.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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