Hyogo Sake 85 est une nouvelle variété de riz développée par la préfecture de Hyogo pour le brassage du sake. Son goût bien équilibré, qui a déjà séduit les maîtres-brasseurs la saison précédente, est à nouveau au rendez-vous cette année. Le fin umami délicat rappelant celui du Yamada Nishiki, sa variété parente côté paternel, en fait un sake idéal pour accompagner les repas.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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