Description
Houken Junmai Daiginjo Nakagumi utilise le rare Yamada Nishiki de la préfecture de Hyogo. C'est un sake Junmai Daiginjo pur riz au goût doux et arrondi, rappelant les fruits mûrs avec une fragrance tendre et apaisante. Il s'accorde avec n'importe quel plat, mais particulièrement avec le poisson blanc, quelle que soit la méthode de cuisson, pour lequel il constitue un sake gastronomique idéal.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionHiroshima
BrasserieHoukenshuzou co.ltd
MarqueHouken
RizYamada Nishiki
Alcool16%
Taux de polissage40%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoOù acheter
5
Boutiques
7
Offres
￥3,300
Prix le plus bas (TTC)
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Houkenshuzou co.ltd
Hiroshima
Fondée en Meiji 4. Dans la brasserie, la meilleure eau pour le brassage du sake, réputée comme l'eau célèbre du sabre précieux.
Fondée en1871
MarqueHouken
Adresse1-11-2 Ninata Honmachi Kure Hiroshima
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese