Houjun Tokubetsu Junmai Ooitamii Murokanamashu

🍶

Description

Brassé avec le riz Ooita Mii d'Oita poli à 60 %, ce Tokubetsu Junmai namazake non filtré dévoile des arômes de pomme verte, une texture effervescente et une vivacité douce et nette.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionOita

BreweryKomatsu Shuzojo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Komatsu Shuzojo Co.,Ltd

Oita

Cette brasserie, autrefois fermée, a été relancée pour la première fois en 20 ans. L'objectif est de mettre en valeur les qualités de l'eau mi-dure dans le processus de brassage.

Est.1868

BrandHoujun

AddressOita Usa Nagasu

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★