Le riz Akebono poli à 65 % constitue la base de ce honjozo d'Okayama de la Isochidori Shuzo sous l'étiquette Shizennomegumi. Brassé à Okayama avec le riz Akebono cultivé localement pour un caractère quotidien propre et accessible.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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