🍶
Description
Honjozo Sasanomai Genshu est la version non diluée du honjozo Sasanomai de la Kato Kahachiro Shuzo, mis en bouteille à la force naturelle du fût dans leur brasserie de Yamagata. Le caractère genshu ajoute de la concentration et une présence alcoolique plus ferme par rapport à l'expression standard, tout en conservant le profil honjozo propre et sec. C'est un sake robuste qui bénéficie d'une légère dilution à l'eau selon la préférence individuelle, servi frais.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Kato Kahachiro Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
Une brasserie dont le développement est guidé par un dialogue constant avec les moisissures koji et les levures.
Est.1872
BrandOoyama
Address1-38 Oyama Tsuruoka Yamagata
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