Hokusetsu Junmai Ginjo Yamadanishiki

Name: Hokusetsu Junmai Ginjo Yamadanishiki
Brand: Hokusetsu
SKU: s05871
Price: 2090 JPY
Availability: InStock

par Hokusetsu Sake Brewery Co., Ltd. · Niigata

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🍶

Description

Le Junmai Ginjo de Hokusetsu, élaboré à partir de Yamada Nishiki poli à 60 %, offre un délicat parfum de miel, une subtile douceur de riz et une finale lisse et gastronomique dans le style de Niigata.

Caractéristiques

CatégorieJunmai Ginjo

RégionNiigata · Niigata Junmai Ginjo →

BrasserieHokusetsu Sake Brewery Co., Ltd.

MarqueHokusetsu

RizYamada Nishiki

SMV+0.8

Alcool16%

Taux de polissage60%

Profil aromatique

Discret

Aromatique

Léger

Corsé

Doux

Sec

Arôme et corps estimés à partir de la catégorie et du polissage. SMV et acidité sont des valeurs publiées.

Présentation par la brasserie

酒米の最高峰「山田錦」だけで造った純米吟醸酒。穏やかに香る吟醸香と食を引き立たせる柔らかな旨味があり、飲み飽きしない1本です。

Texte original de la brasserie, en japonais.

Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

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￥2,090

Prix le plus bas (TTC)

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Hokusetsu Sake Brewery Co., Ltd.

Nigata

La nourriture est responsable du lien culturel à travers le sake, langage universel du monde. Nous remercions la nature généreuse de Sado et valorisons le brassage de sake centré sur le riz, l'eau et le climat. Kita-Snow continue d'être servie même chez NOBU, le restaurant qui attire des célébrités à New York, Los Angeles, Londres et Hong Kong.

Fondée en1872

MarqueHokusetsu

Adresse2377-2 Tokuwa Sado Niigata

📖 Sake Guides

How to drink sake Best sake for beginners All sake guides →

Accords

Types de plats

Établi à partir du SMV et de l’acidité publiés.

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★