🍶
Description
Le Gohyakumangoku poli à 45% est traité par séparation centrifuge au lieu du pressage dans ce daiginjo de l'île de Sado de Hokusetsu, préservant les composés aromatiques les plus délicats. La méthode enshimbunri de centrifugation produit une clarté exceptionnelle et un caractère raffiné axé sur les fruits.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Hokusetsu Sake Brewery Co., Ltd.
Nigata
La nourriture est responsable du lien culturel à travers le sake, langage universel du monde. Nous remercions la nature généreuse de Sado et valorisons le brassage de sake centré sur le riz, l'eau et le climat. Kita-Snow continue d'être servie même chez NOBU, le restaurant qui attire des célébrités à New York, Los Angeles, Londres et Hong Kong.
Est.1872
BrandHokusetsu
Address2377-2 Tokuwa Sado Niigata
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