Hokosugi Gokujo

🍶

Description

Hokosugi Gokujo honjozo de Kawabu Jozo à Taki, Mie, est l'une des expressions standard de haute qualité de la brasserie. Kawabu Jozo est réputée pour brasser le meilleur sake de catégorie ordinaire de la région, et ce gokujo honjozo tient cette promesse avec une saveur lisse et pleine.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionMie

BreweryKawabu Jozo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Kawabu Jozo Co.,Ltd

Mie

Fondée en 1858, elle est proche du sanctuaire Ise Jingu. La brasserie continue de produire de nombreuses spécialités, notamment du sake, de la sauce soja et du miso.

Est.1857

BrandHokosugi

Address234 Gokatsura Taki Taki Mie

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Hokosugi Gokujo

Kawabu Jozo Co.,Ltd

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