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Description
Hiyaoroshi Junmai Ginjo d'Ito Shuzo à Suwa, Nagano. Shirakaba Nishiki poli à 59%, vieilli en automne pour un délicat arôme ginjo, une douce sucrée du riz et une finale propre et rafraîchissante.
Specifications
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Ito Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Le sake local de Shinshu Suwa, 'Yokoji'. Porter les bienfaits de l'eau, du riz, des sources thermales et de la nature par le travail des mains. C'est l'engagement de cette brasserie vis-à-vis du sake.
Est.1955
BrandYokobue
Address2-3-6 Suwa Suwa Nagano
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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