Hitorimusume Junmai Ginjo

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Description

Junmai Ginjo de Yamanakashuzoten à Joso City, dans la préfecture d'Ibaraki, brassé avec l'eau douce de la rivière Kinugawa selon la tradition de la maison.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionIbaraki

BreweryYamanakashuzoten Co.,Ltd

ABV15.5%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Yamanakashuzoten Co.,Ltd

Ibaraki

L'idéal de Yoko Yamanaka est de créer une 'qualité de sake comme une eau douce sans aspérité'. Pour atteindre cet objectif, M. Tanaka polit soigneusement le Yamada Nishiki et le Takamine Nishiki, des riz adaptés au brassage du sake, et les transforme en un sake sec et fluide grâce à une préparation unique.

Est.1805

BrandHitorimusume

Address187 Shin Ishishita Joso Ibaraki

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★