Hinodezakari Junmai Daiginjo

Hinodezakari Junmai Daiginjo est une expression de prestige de Matsumoto Sake Brewery à Fushimi, Kyoto, une brasserie classée au patrimoine culturel fondée en 1791 au bord de l'East Takase River. S'appuyant sur l'eau souterraine douce réputée de Fushimi et sur un riz à sake soigneusement sélectionné, ce junmai daiginjo offre un arôme floral raffiné avec une texture soyeuse et une finale élégante qui s'accorde aux mets.