Description
Un junmai ginjo de Suzuki Shuzoten Nagaigura à Nagai, Yamagata, brassé avec du riz Kame no O poli à 55%. La variété Kame no O utilisée pour cette étiquette a une histoire riche à Nagai, où les graines ont été transmises par les descendants du cultivateur originel du riz, Abe Kamejiro. L'expression se distingue par un arôme ginjo discret et un caractère de dégustation net.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Suzuki Shuzoten Nagaigura Co.,Ltd
Yamagata
Dans la ville de l'eau, de la verdure et des fleurs, la brasserie célèbre le bonheur de toute une vie. Elle cherche à créer un sake digne et facile à apprécier, porteur de joie et de bonheur partagés.
Est.1931
BrandIsshoukoufuku
Address1-2-21 Yotsuya Nagai Yamagata
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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