Hibabijin Yukibijin Junmaishu est un sake de riz pur sur le thème hivernal de Hibabijin Shuzo à Shobara, Hiroshima, évoquant les paysages enneigés tranquilles des montagnes de Hiba où se trouve la brasserie. Il offre la texture douce et lisse typique de la tradition de brassage à l'eau douce d'Hiroshima, avec un umami de riz équilibré et une finale délicate.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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