
Description
Hawayu Junmai Daiginjo Shizukuzake est un daiginjo de riz pur pressé goutte à goutte, dans lequel le sake s'écoule lentement par gravité à travers des sacs en tissu, ne donnant que le liquide le plus délicat et le plus aromatique. Il en résulte un sake d'une pureté, d'une finesse florale et d'un raffinement exceptionnels, avec une texture gossamer et une finale d'une propreté irréprochable.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Masuda Tokube Shoten Co.,Ltd
Kyoto
La brasserie originelle du Nigori Sake propose un sake fruité et pétillant comme un champagne de riz. Elle est également à l'origine du premier Junmai Daiginjo longuement vieilli en jarre, un sake ancien appelé 'Amber Human', unique dans le monde du sake.
Est.1675
BrandTsukinokatsura
Address135 Shimotoritsu Nagata Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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