Hatsuyukihai Hime est un sake gracieux et accessible de Kyowa Shuzo en préfecture d'Ehime, brassé avec du riz cultivé localement et les eaux douces de Tobe-cho pour créer un caractère doux et équilibré. Sa légère douceur, son délicat arôme de riz et sa finale soyeuse reflètent le principe directeur de la brasserie : élaborer un sake fait pour être savouré.
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