Hatsushimo Junmai Muroka Nama Genshu est une expression non filtrée, non pasteurisée et non diluée de riz Hatsushimo poli à 60 %, avec une teneur en alcool d'environ 17 %. Il offre un arôme calme, un umami de riz distinct et une fraîcheur vive caractéristique du genshu, avec une bonne profondeur pour le service chaud.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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