🍶
Description
Shiboritate fraîchement pressé de Hatsusakura à Koka, Shiga, prensé à l'aide du pressoir traditionnel en bois de style Sase privilégié par cette brasserie familiale. Le sake présente une acidité lumineuse aux notes d'agrumes, une pointe de douceur et une finale nette, élaboré exclusivement avec du riz cultivé à Shiga.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Yasui Shuzojo
Shiga
Avec pour objectif de créer un sake qui accompagne naturellement les repas, la brasserie espère contribuer au sourire de ceux qui le boivent.
BrandHatsusakura
Address225 Tokuhara Tsuchiyama Koga Shiga
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