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Description
Shiboritate fraîchement pressé de Hatsusakura à Koka, Shiga, prensé à l'aide du pressoir traditionnel en bois de style Sase privilégié par cette brasserie familiale. Le sake présente une acidité lumineuse aux notes d'agrumes, une pointe de douceur et une finale nette, élaboré exclusivement avec du riz cultivé à Shiga.
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Yasui Shuzojo
Shiga
Avec pour objectif de créer un sake qui accompagne naturellement les repas, la brasserie espère contribuer au sourire de ceux qui le boivent.
MarqueHatsusakura
Adresse225 Tokuhara Tsuchiyama Koga Shiga
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese