🍶
Description
Le Hatomasamune Junmai Ginjo Hanaomoi 50 de Kato Yoshiaki Honke utilise le riz Hanaomoi d'Aomori, cultivé localement, poli à 50 %, répondant aux exigences junmai ginjo en matière de polissage et de pureté. La variété Hanaomoi, développée spécifiquement pour la production de sake à Aomori, apporte un caractère doux et légèrement sucré qui s'accorde avec l'approche délicate du brassage ginjo.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionAomori
BrasserieHatomasamune Co.,Ltd
MarqueHatomasamune
RizHana Omoi
Taux de polissage50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoOù acheter
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Hatomasamune Co.,Ltd
Aomori
Animée par la conviction que le sake local est le reflet de la culture alimentaire d'un territoire, cette kura cherche à élaborer des sakes qui expriment pleinement la saveur du riz. C'est la seule brasserie de la ville de Towada.
Fondée en1899
MarqueHatomasamune
Adresse176-2 Mimoto Inayoshi Towada Aomori
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese