Harushika Junmaichokarakuchishiboritate Namagenshu de KK Imanishiseibeisyouten à Nara est un sake junmai fraîchement pressé, non pasteurisé et non dilué, conçu pour être extrêmement sec. Mis en bouteille directement après le pressage sans pasteurisation ni ajout d'eau, il conserve la pleine teneur en alcool et le caractère brut et vibrant de la fermentation, allié à une sécheresse nette et tranchante.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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