Harushika Junmai Ginjo Kizake Shiboribana

Harushika Junmai Ginjo Kizake Shiboribana de KK Imanishiseibeisyouten à Nara associe l'embouteillage non dilué de style ki avec shiboribana, terme désignant les toutes premières gouttes qui s'écoulent du pressoir, célébrées pour leur légèreté et leur pureté. Cette mise en bouteille saisonnière capture la fraction la plus fraîche et la plus délicate de la fermentation junmai ginjo sous forme non diluée.