Hankinichimai Kinpuniri est un sake de spécialité de la brasserie Noshiro à Akita auquel est ajoutée de la poudre d'or (kinpun). La feuille d'or ou la poudre d'or est traditionnellement associée aux boissons japonaises festives et luxueuses, conférant un attrait visuel festif en complément du profil aromatique du sake.
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