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Description
Un sake de cette brasserie d'Aomori fondée vers 1685 par un ancien samouraï du domaine de Tsugaru, portant la marque de fabrique de la maison : un arôme fruité et parfumé, avec une douceur ronde et souple, sans rudesse ni amertume excessive. Le climat froid de la région de Tsugaru façonne le caractère pur et posé qui définit l'étiquette Hanaippuu.
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TAMADA SHUZOUTEN CO.,LTD
Aomori
C'est une kura située dans la ville-château d'Hirosaki, produisant 400 koku par an et utilisant exclusivement du riz de la préfecture d'Aomori.
Fondée en1685
MarqueTsugarujongara
Adresse81 Morimori Hirosaki Aomori
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese