Hanaharu Noujun Junmaishu

🍶

Description

Le riz Maihime poli à 55 % définit ce junmai d'Aizu aux saveurs prononcées de Hanaharu Shuzo, à Fukushima. Moyennement corsé, avec un umami de riz marqué tiré de l'eau douce du bassin d'Aizu.

Specifications

CategoryJunmai

RegionFukushima

BreweryHanaharu Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Hanaharu Shuzo Co.,Ltd

Fukushima

La brasserie produit de l'alcool depuis 300 ans. Avec la conviction que 'la bonté d'Aizu, c'est la bonté du sake', elle attache une importance particulière au riz d'Aizu, au polissage propre du riz et au brassage artisanal, continuant de créer un sake qui apporte sérénité et paix intérieure.

Est.1718

BrandHanaharu

AddressFukushima Aizuwakamatsu Kamitamachi Naka 24-1

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★