Hanaharu Daiginjoshu

🍶

Description

Le Yume no Kaori poli à 49 % est la base de ce daiginjo d'Aizu de Hanaharu Shuzo, une brasserie de Fukushima fondée en 1718. Il offre un style riche et moelleux, caractéristique de la tradition brassicole d'Aizu.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionFukushima

BreweryHanaharu Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio49%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Hanaharu Shuzo Co.,Ltd

Fukushima

La brasserie produit de l'alcool depuis 300 ans. Avec la conviction que 'la bonté d'Aizu, c'est la bonté du sake', elle attache une importance particulière au riz d'Aizu, au polissage propre du riz et au brassage artisanal, continuant de créer un sake qui apporte sérénité et paix intérieure.

Est.1718

BrandHanaharu

AddressFukushima Aizuwakamatsu Kamitamachi Naka 24-1

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★