🍶
Description
Un sake Junmai Daiginjo élaboré selon les techniques traditionnelles, présentant une saveur riche et moelleuse magnifiquement harmonisée avec le caractère unique du riz d'Aizu.
Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionFukushima
BreweryHanaharu Shuzo Co.,Ltd
BrandHanaharu
ABV16%
Polish Ratio49%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Hanaharu Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
La brasserie produit de l'alcool depuis 300 ans. Avec la conviction que 'la bonté d'Aizu, c'est la bonté du sake', elle attache une importance particulière au riz d'Aizu, au polissage propre du riz et au brassage artisanal, continuant de créer un sake qui apporte sérénité et paix intérieure.
Est.1718
BrandHanaharu
AddressFukushima Aizuwakamatsu Kamitamachi Naka 24-1
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