Hanagoromo Junmai Inanotsuyu de Kawabeshuzou à Hyogo s'inspire de 'la rosée des rizières', reflétant le lien de la brasserie avec l'agriculture locale. Ce junmai offre un profil de saveur ancré et orienté vers le riz, avec une douceur douce, une acidité modérée et une finale propre et sèche.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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