Hanagoromo Hizo Genshu de Kawabeshuzou à Hyogo est un sake non dilué de 'réserve secrète', 'hizo' désignant un trésor précieusement gardé. En tant que genshu, il conserve toute sa concentration naturelle en alcool, offrant une saveur audacieuse et concentrée avec une douceur riche et une profondeur réchauffante.
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