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Description
Ce Junmai Ginjo offre un caractère doux et élégant grâce au riz Senbon Nishiki de la préfecture de Hiroshima. Ses notes fruitées et son accessibilité en font un sake apprécié par un large public.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionAichi · Aichi Junmai Ginjo →
BrasserieSawada Shuzo Co.,Ltd
MarqueHakuo
RizSenbon Nishiki
Alcool16%
Taux de polissage55%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Sawada Shuzo Co.,Ltd
Aichi
Une brasserie de la péninsule de Chita, qui élabore son sake selon des méthodes japonaises traditionnelles, notamment la cuisson au kama, le koji sur plateau à couvercle, et des processus artisanaux transmis de génération en génération.
Fondée en1848
MarqueHakurou
Adresse4-10 Furiba Tokoname-shi Aichi
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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