Hakoneyama Junmai Daiginjo

🍶

Description

Junmai Daiginjo élaboré à 100% avec du Yamada Nishiki, avec un taux de polissage du riz de 40%. Il se distingue par un arôme riche composé principalement de notes fruitées de banane, un goût plein et un mouthfeel soyeux.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionKanagawa

BreweryInoue Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Inoue Shuzo Co.,Ltd

Oita

La brasserie Inoue a remporté le Prix Morito lors du concours Sake Benes de 2010. Elle poursuit l'excellence gustative grâce à des techniques expérimentées, telles que l'ajustement subtil de la température de fermentation et de la durée de distillation selon la saison et la météo.

Est.1804

BrandKakunoi

Address2220-1 Saibi Hita Oita

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★