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Description
Goshin Daiginjo Namachozo est un daiginjo conservé frais de Gojo Shuzo à Gojo City, Nara, l'une des régions de production de saké les plus anciennes du Japon. L'eau de la vallée de la rivière Yoshino à Gojo et le patrimoine brassicole ancestral de Nara, où se trouvent les plus anciens documents historiques relatifs au saké au Japon, définissent ce daiginjo propre et élégant, présenté dans la fraîcheur du nama-chozo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Gojo Shuzo Co.,Ltd
Nara
Le sake de cette brasserie, qui bénéficie de l'eau douce du vent froid du nord et du système montagneux du Kongo, est apprécié de la région depuis de nombreuses années. Ces dernières années, la brasserie se concentre sur l'élaboration de sake Ginjo. Son sake est également servi dans les restaurants des hôtels les plus réputés.
Est.1924
BrandGoshin
Address1-1-31 Imai Gojo Nara
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