Un ginjo namazake (non pasteurisé) saisonnier de Aizawa Shuzo, mis en bouteille frais pour préserver des arômes vibrants et vifs qui s'atténueraient autrement avec le traitement thermique. L'eau douce des hauts plateaux du Nasu accentue le caractère brillant et juteux de ce ginjo non filtré, à déguster bien frais pendant qu'il conserve son énergie juvénile.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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