
Description
Yamada Nishiki poli à 35 % produit ce ginjo de la région d'Imari à Saga, où la brasserie remonte à plus de 300 ans. Un arôme de ginjo rappelant le melon avec une finale propre et sèche caractérise cette expression du Yamada Nishiki de Saga.
Caractéristiques
CatégorieGinjo
RégionSaga · Saga Ginjo →
BrasserieMatsuuraichi Shuzo Co.,Ltd
Alcool17%
Taux de polissage35%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Matsuuraichi Shuzo Co.,Ltd
Saga
Matsuuraichi s'engage dans un brassage artisanal et non industriel, en sélectionnant rigoureusement ses matières premières pour produire un sake de qualité fait main.
Fondée en1716
MarqueMatsuuraichi
Adresse312 Kusunoku Yamashiro Imari -shi Saga
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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