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Description
Matsuuraichi Prune Gojirouume est un liqueur de fruit de Matsuuraichi Shuzo à Saga, qui marie le savoir-faire du sake à la douce richesse des prunes de la variété Gojiro. Profond et généreux, il offre la saveur concentrée de prunes ume mûres avec une finale arrondie et persistante. Il se déguste idéalement sur glace ou allongé à l'eau pétillante, en dessert.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Matsuuraichi Shuzo Co.,Ltd
Saga
Matsuuraichi s'engage dans un brassage artisanal et non industriel, en sélectionnant rigoureusement ses matières premières pour produire un sake de qualité fait main.
Est.1716
BrandMatsuuraichi
Address312 Kusunoku Yamashiro Imari -shi Saga
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
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4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
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5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine