Issu d'une brasserie de Yamagata fondée en 1706 et nichée dans les contreforts enneigés du massif Iide, ce sake de grade junmai est élaboré à partir de riz cultivé localement et fermenté avec la levure de Yamagata. La brasserie poursuit un brassage artisanal tirant parti de l'eau et des ingrédients propres à ce terroir.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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