Ginjo Amanosake Tanjobishu

🍶

Description

Brassé à la brasserie de Kawachinagano qui a relancé en 1971 la tradition médiévale du 'sake Amano' élaboré par des moines, ce ginjo est positionné comme un sake de célébration d'anniversaire.

Specifications

CategoryGinjo

RegionOsaka

BrewerySaijo Co.

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Saijo Co.

Osaka

Au Moyen Âge, le sake d'Amano était appelé 'Amano Hikari' et apprécié par de nombreux héros, dont Hideyoshi Taiko. Cette brasserie représente la renaissance du brassage dans cette région depuis la 3e année de Kyoho, grâce à la bienveillance du temple Amanoyama Kongoji, ancré dans l'histoire locale. 'La douceur est l'essence du sake' est la devise de la brasserie.

Est.1718

BrandAmanosake

Address12-18 Nagano Kawachi Nagano Osaka

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Ginjo Amanosake Tanjobishu

Saijo Co.

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