Ginban Junmaishu Tentakaku

Ginban Junmaishu Tentakaku utilise le Ten Takaku, un riz à sake développé spécifiquement pour l'industrie brassicole de la préfecture de Toyama, dans un junmai de Ginban Shuzo. L'eau de fonte des neiges de Tateyama et la saveur propre et localement adaptée du Ten Takaku produisent un sake résolument régional qui ne peut être élaboré qu'avec le riz et l'eau propres à Toyama.