Ginban Junmai Ginjo Murokagenshu Yamadanishiki

Ginban Junmai Ginjo Murokagenshu Yamadanishiki est un junmai ginjo non filtré et non dilué de Ginban Shuzo à Toyama, élaboré à partir du riz Yamada Nishiki. Mis en bouteille directement sans filtration ni dilution, il capture la concentration maximale de la fermentation façonnée par la fonte des neiges de Tateyama dans une expression vive et pleine force.