Ginban Ginjo Tsurugidake est nommé d'après le Tsurugidake (mont Tsurugi), l'un des sommets les plus difficiles de la chaîne de Tateyama à Toyama, dont la fonte des neiges alimente la source d'eau de Ginban Shuzo. Ce ginjo capture le caractère pur et austère de l'environnement alpin dans un sake vif et rafraîchissant, avec la précision minérale des fontes de neige d'altitude.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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