Other

Gensui Nigorishu

🍶

Description

Gensui Nigorishu est un sake trouble de Gensui Shuzo à Kurayoshi, Tottori, avec des particules de riz laissées en suspension pour une texture crémeuse et riche. L'eau douce du bassin de la rivière Hiezu et le long héritage brassicole de la brasserie à Kurayoshi façonnent ce nigori accessible, légèrement sucré, qui capture le côté brut et non raffiné de la marque Field Marshal.

Specifications

CategoryOther

RegionTottori

BreweryGensui Shuzo Co.,Ltd

ABV13%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Gensui Shuzo Co.,Ltd

Tottori

L'ancienne brasserie est nichée dans les entrepôts aux murs blancs longeant la Tamagawa, emblème de Kurayoshi. La première inscription de sake portait le nom 'Asahi Masamune' au début de l'ère Taisho. Aujourd'hui, dans un environnement soigneusement entretenu, la brasserie perpétue les techniques transmises de génération en génération tout en valorisant les saveurs naturelles. Fondée à l'époque de Kaei.

Est.1848

BrandGensui

Address2573 Higashinakacho Kurayoshi Tottori

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Gensui Nigorishu

Gensui Shuzo Co.,Ltd

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