Rengehime (Princesse Lotus) est un produit de spécialité de Gensui Shuzo à Kurayoshi, Tottori, dont le nom évoque la beauté délicate de la fleur de lotus. Ce sake doucement sucré et accessible s'appuie sur l'eau douce du bassin de la rivière Hiezu et la tradition brassicole de Tottori pour créer un sake aussi raffiné et gracieux que son homonyme floral.
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