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Description
Genmainihonshu Kohakunotsubuyaki de Mannengame Shuzo à Kurume, Fukuoka, est l'un des rares produits de sake au Japon brassés à 100 % avec du riz complet. Utilisant le système d'eau pure Kushu et le pressage à la main, ce sake conserve la vitalité nutritive et le caractère terreux et centré sur le grain du riz non poli, dans un profil net, léger et désaltérant.
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Mannengame Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
Après avoir décroché l'or au Concours national du nouveau sake, Mannengame se concentre désormais sur la commercialisation de sakés à appellation spécifique tels que le Daiginjo, le Junmai Ginjo, le Junmai et le Honjozo.
Fondée en1892
MarqueMannengame
Adresse68-4 Kusaba Sanmuri Kurume-shi Fukuoka
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese