Gatten Hiyaoroshi Chokarakuchi Honjozo

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Description

Gatten Hiyaoroshi Chokarakuchi Honjozo (Moon Heaven Autumn Release Extra Dry) est un sake d'automne hiyaoroshi de Ginkai Shuzo à Hyogo, maturé tout l'été et commercialisé en automne avec une finale particulièrement tranchante et sèche. Le profil extra-sec et audacieux de l'étiquette Gatten (lune céleste) est conçu pour accompagner la cuisine automnale riche et savoureuse de Hyogo.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionHyogo

BreweryGinkaishuzou Yuugengaisha

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Ginkaishuzou Yuugengaisha

Hyogo

La tradition n'est pas synonyme d'archaïsme, elle recèle aussi une part de nouveauté. Ginkai a confiance dans ce qu'il propose, car le contenu justifie la forme. Dans un monde moderne qui tend à écarter certaines pratiques, la brasserie aspire à réaliser ce qui semble impossible.

Est.1897

BrandGinkai

Address756-5 Sekimiya Yabu Hyogo

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★