Pull to refresh

Terada Junmai Ginjo

🍶
Description

Terada Junmai Ginjo est élaboré avec soin par Masafumi Terada de la ferme Terada à Izuishi-cho, Hyogo, en utilisant du riz cultivé avec des pesticides réduits, et porte son nom en hommage à ce producteur. C'est un junmai ginjo d'une saveur calme et riche, légère mais bien ancrée, avec un umami qui se déploie lentement et longuement en bouche.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionHyogo
ABV15%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Ginkaishuzou Yuugengaisha

Hyogo
La tradition n'est pas synonyme d'archaïsme, elle recèle aussi une part de nouveauté. Ginkai a confiance dans ce qu'il propose, car le contenu justifie la forme. Dans un monde moderne qui tend à écarter certaines pratiques, la brasserie aspire à réaliser ce qui semble impossible.
Est.1897
BrandGinkai
Address756-5 Sekimiya Yabu Hyogo

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine