🍶
Description
Le sake du cuve n°3 est un sake nama aux arômes frais et à la douceur de pomme verte bien développés. Du cèdre naturel de Sado est infusé en fin de processus pour apporter une note boisée délicate. Le riz à sake utilisé est un mélange de Koshi Tanrei et de Gohyakumangoku. La douceur fraîche et l'arrière-goût léger s'harmonisent avec la vitalité du sake nama. À déguster bien frais.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Obata Sake Brewery Co.,Ltd
Nigata
Les facteurs essentiels à la production de sake sont le riz, l'eau et les hommes. Manotsuru y ajoute 'Sado', formant ainsi les 'quatre trésors', devise de sa fabrication de sake. Nous cherchons toujours un 'sake bien équilibré' qui exploite pleinement tous ces éléments. L'île de Sado, où se trouve la brasserie Manotsuru, s'engage à préserver l'environnement naturel et l'écosystème pour la réintroduction du Toki. Sur cette île, nous cultivons le 'Koshi Tanrei' et les '5 millions de pierres'.
Est.1892
BrandManotsuru
Address449 Mano Shinmachi Sado Niigata
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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