🍶
Description
Le sake du cuve n°1 se distingue par une saveur fraîche et douce. Le riz à sake utilisé est un mélange de Koshi Tanrei et de Gohyakumangoku. Ce type nama se caractérise par les arômes de ramune et une texture en bouche propre, avec une légère note boisée qui apporte de la fraîcheur.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Obata Sake Brewery Co.,Ltd
Nigata
Les facteurs essentiels à la production de sake sont le riz, l'eau et les hommes. Manotsuru y ajoute 'Sado', formant ainsi les 'quatre trésors', devise de sa fabrication de sake. Nous cherchons toujours un 'sake bien équilibré' qui exploite pleinement tous ces éléments. L'île de Sado, où se trouve la brasserie Manotsuru, s'engage à préserver l'environnement naturel et l'écosystème pour la réintroduction du Toki. Sur cette île, nous cultivons le 'Koshi Tanrei' et les '5 millions de pierres'.
Est.1892
BrandManotsuru
Address449 Mano Shinmachi Sado Niigata
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