Le Funaotaki Jizakeraberu utilise du Gohyakumangoku poli à 60 %, issu de la brasserie Shibasaki Shuzo, dans le Gunma. L'étiquette jizake (sake local) souligne l'engagement de la brasserie envers son identité régionale, en s'appuyant sur l'eau de la montagne Haruna et le terroir de Gunma.
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