Le Funaotaki Daiginjo Asagifurosuto utilise du Yamada Nishiki poli à 35 %, issu de la brasserie Shibasaki Shuzo, dans le Gunma. L'étiquette givre du matin brumeux évoque les fraîches matinées de la montagne Haruna ; ce daiginjo est élaboré avec du koji artisanal et l'eau de source de la montagne Haruna pour un profil délicat et élégant.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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